项目可行性报告
一、基本情况
（一）学校基本情况
武夷学院是教育部批准设立的公办全日制普通本科院校，是800多年前朱熹亲手创建的武夷精舍（书院）的传承者。学校位于海峡西岸经济区绿色腹地，坐落在“世界自然与文化遗产地”—武夷山，校园面积3000亩，依山傍水，湖光山色，四季如画。
现有国务院特殊津贴专家、博士生导师、硕士生导师、教授、副教授156人；硕士、博士学位教师260余人。100余位院士和知名专家聘为客座、讲座教授，多国文教专家在校任教。一年四季，国内外专家学者云集，为扩大学生视野、培养优质人才提供了广阔的舞台。
学校以培养高级应用型人才为目标，以茶与应用生物、宋明理学、旅游、环境工程及艺术设计等学科为优势，以人文、管理、工学、农学为重点，20个本科专业、28个专科专业。设有茶与生物系、人文与教师教育学院、商学院、旅游与管理系、艺术系、数学与计算机系、电子工程系、环境与建筑工程系、信息学院、动漫学院、思想政治理论课教学部、继续教育学院等12个教学院系（部）。全日制在校生10000余人。
武夷学院现有1个省级重点学科、1个省级特色专业，2个省级重点实验室、2个省级实验教学示范中心，1个省部级重点研究基地，4个学生开放创新实验室，13个教学实验平台。现有实验室建筑面积26100平方米，仪器设备总值5160万元；教学计算机1200台，多媒体教室和语言实验室座位7000个；拥有SAN架构的IBM存储系统，容量达30TB；图书馆藏书90万册，期刊1700余种，建立了期刊、报纸、硕博论文、知识视频、电子图书等中外文全文数据库本地镜像站点，公共服务体系建设基本满足学校教学科研需要。
学校与国内外50余所大学、国内外大型企业建立了合作关系。并设有国家级研究机构“宋明理学研究中心”;省级研究基地“武夷山世界文化遗产研究基地”;“福建省杨时学术文化研究会”；“福建省统一战线理论研究会统战文化理论武夷山研究基地”；设有“武夷山世界文化遗产研究基地”和“绿色化工技术重点实验室”两个高校科研创新平台；成立了“武夷学院国际茶学研究中心”、“武夷学院旅游文化研究所”、“武夷学院生态文明研究所”等11个校级科研机构。
（二）项目的现状及存在的主要问题
我国是茶的原产地，有着5000年的悠久历史，是世界上最早种植茶的国家。19世纪以来，中国一直是世界上主要的茶叶生产国和输出国。全世界有58个国家种植茶叶，160多个国家和地区钟情茶饮。而我国2008年茶叶的面积和产量分别达到166万公顷、124万吨，位居世界产量第一，2008年出口茶叶29.7万吨、出口金额6.82亿美元，位居世界第三。
茶叶属应用型学科。国外茶叶的研究在大学中没有专门的茶叶专业，仅部分大学中有茶叶方面的课程和有关茶叶方面的研究内容。但大多数产茶国有茶叶科研机构，如斯里兰卡的圣科姆茶叶研究所，印度的托克莱茶叶试验站，日本的静冈茶叶试验场等。非产茶国的一些发达国家，主要是一些跨国公司设立有茶叶研究部门，如英国的联合利华茶叶研究院等。国外对茶叶的研究着重于红茶和茶叶的功能，主要表现在机械设备连续化方面水平较高，研制出性能较好的红茶加工机械、蒸青绿茶加工机械和袋泡茶机械。如日本绿茶加工机械已基本实现自动化，部分机械设备已实现智能化。另一方面对茶叶的功能化学研究较深入，并率先实现产业化。如日本在茶叶深加工及综合利用方面一直走在世界前列，茶制品涉及化工、轻工、食品、医药、环保等多领域。此外，国外产茶国在功能性成分品种选育以及茶叶生物技术方面也取得了较大进展。如日本学者首次在国际上分离出茶树咖啡碱合成酶基因、苯丙氨酸解氨酶基因以及与香气相关的β-樱草糖苷酶基因等。
茶叶科技研究总的来说我国处于世界领先地位，茶叶科技发展水平较快。目前，国内开设有茶叶专业的本科院校有11所；国内茶叶的研究单位多，研究范围十分广阔，我国有国家级、省部级以及地区级的茶叶研究单位，已经形成完整的研究体系，其中国家级和省部级的专业性茶叶研究机构就有14个。研究领域涉及的茶类有红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶，还有花茶、紧压茶以及茶叶的深加工，涵盖茶叶栽培、育种、加工等几乎所有的茶产业科技领域。如安徽农业大学建有国家农产品加工技术研发茶叶加工专业分中心，湖北省果茶研究所建有省级茶叶工程研究中心。还有一些高校建有省部茶叶重点实验室，如安徽农业大学有“茶叶生物化学与生物技术”国家重点实验室培育基地和教育部/农业部“茶叶生物化学与生物技术”重点开放实验室，湖南农业大学有“茶学”教育部重点培育实验室，四川农业大学有“茶叶科学与工程”省级重点实验室，中国农科院茶叶研究所建有农业部茶叶质量监督检验测试中心、农业部茶叶化学工程重点开放实验室、国家环保局有机食品发展中心有机茶开发分中心、国家茶产业工程技术研究中心等。
我国茶叶科学已经建立起比较完整而系统的科研体系。由于现代科学技术的飞速发展，尤其是支撑茶叶科学的基础学科在理论与技术上的重大突破，以及多学科交叉联合研究工作的开展，使得茶叶科学在深度与广度上都得到了大幅度的拓展，已经超脱了传统茶叶科学与茶叶产业的范畴，茶叶已不再是农业科学研究领域的专门课题。茶及其功能成分已经成为分子生物学、医学、药学、天然产物化学、功能食品学，软饮料科学等非茶叶行业研究的重要对象，茶叶产业链也由传统的育种、栽培、加工、贸易延伸到药业、生物化学、分子生物学、保健品、功能食品、食品添加剂、饮料工业、日化工业等多个新型产业领域。
福建省现有茶园面积17.33万公顷、茶叶产量24.73万吨，产量全国第一、面积全国第二。福建茶叶品种丰富，有乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、花茶等，其中乌龙茶是我国最主要的产地，2007年福建省乌龙茶出口13522吨，金额3364万美元，同比分别增长7.09%和13.03%，均占全国乌龙茶出口份额60%左右，是我国最主要的乌龙茶出口大省；福建出口花茶2323吨，金额944万美元，也稳居全国第一。武夷山是发酵茶——红茶和乌龙茶的创制地。名丛“肉桂”茶自80年代以来连续六次蝉联国家名茶、金奖等殊荣，“大红袍”等武夷岩茶驰名海内外。武夷山茶树种质资源丰富，素有“茶树品种王国”之称，素有“四大名枞”、“十大名枞”、“十红十白”之分，为茶中珍品。武夷山茶叶在唐代已享盛名，相传宋代已有铁罗汉名，明清时期相继出现了白鸡冠、大红袍、水金龟、半天妖等珍贵名枞。台湾的主栽品种青心乌龙即是武夷山的矮脚乌龙。茶叶目前已经成为福建省农村，特别是山区和丘陵地区地方政府和农民的重要收入来源，是高产出、高商品率的农产品，是农村经济的支柱产业之一。
但福建省目前茶叶发展还存在茶叶生产技术粗放、品种安排不太合理、茶资源利用率低、加工工艺简单、产品结构单一、茶叶加工机械化水平较低、茶叶深加工滞后，产业链较短，产品附加值低、茶叶安全生产标准化技术体系不完善、茶叶产品质量监控体系不健全、产品质量安全有待进一步提高等问题，使茶产业综合效益低下。同时，福建省的茶叶发展也面临双重压力，国际上日本、印度、斯里兰卡和肯尼亚等产茶国，为提高茶叶品质，争夺国际市场，正加强茶叶科技创新，提高茶叶生产水平；国内浙江、安徽、湖南、云南等茶叶主产省也加大步子，相继成立茶叶的研究中心，提高茶产业的科技水平。茶叶科技的创新和发展，在茶产业中的地位与作用已经越来越重要，因此，成立茶叶工程研究中心非常必要而且是当前紧迫的任务，将进一步提高福建省的茶叶科技水平，抢占茶叶科技的制高点，特别是进一步增强和保持福建特种茶乌龙茶、花茶、白茶、正山小种红茶等产业优势地位，提高福建茶叶生产综合技术水平，对构建海峡西岸经济区绿色腹地，加快小康社会建设和社会主义新农村建设步伐都具有重要意义。
（三）项目基本情况
武夷学院茶叶专业由校长、博导、茶文化经济专家杨江帆教授为学科带头人，茶学泰斗、百岁茶人张天福先生为顾问，茶学专家陈宗懋院士为学术指导，茶学专家宛晓春、刘仲华、屠幼英等为特聘教授，与台湾屏东科技大学、大仁科技大学等合作共建武夷学院海峡茶学院，已成立了武夷学院国际茶学研究中心。是北京大学茶文化经济研究所的茶叶项目基地、与福建省政府发展研究中心合作成立了茶文化与创意研究基地。每年面向全国招生茶学专业本科120人，每年还开设与茶叶相关的专业如表演艺术（茶艺表演与模特方向）、市场营销（茶产业方向）、艺术设计（茶产业设计与包装方向）、会计电算化（茶产业方向）等专业，招生260人。茶学与生物系拥有40亩的“武夷岩茶名枞展示园”及“生态实验茶园”、茶文化培训中心、茶艺实训馆、茶艺表演室、形体训练室、茶叶制作实验室、茶叶生物质提取实验室和食品安全检验室及12个茶叶生产与加工实习基地。现有科研实验用房2500m2，配有Nicolet Avatar 330傅立叶变换红外光谱仪、HITACHI F4500荧光分光光度计、HITACHI L2000高效液相色谱仪、AA-6300F岛津紫外可见分光光度计、CIC-100离子色谱仪、GC-14C岛津新型气相色谱仪、BS110S赛多利斯电子天平设备及常规实验装置等价值达320万元的仪器设备，科研设施初步形成。
武夷学院在茶资源综合利用、茶叶经济文化、茶叶生物技术及应用、茶叶理化分析和加工技术等方面师资力量雄厚，由8名教授、10名副教授组成的32人的具有博士、硕士毕业的师资队伍。研究成果突出，先后主持国家级及省厅以上相关课题31项，近年来在茶资源综合利用、茶饮料、超微茶粉利用、茶叶新产品开发、茶叶经济文化等方面开展了研究，并与多家茶叶企业成功进行产学研项目合作。
在各级政府及相关部门的关心、支持下，茶学学科的实验条件和研发能力得到不断加强，但随着我国茶产业的发展，对茶学学科的科研水平提出了更高的要求。目前我校茶学学科已初步构建了科研创新能力的相关基础条件，但学科目前存在先进仪器设备缺乏的主要矛盾，阻碍了学科的研发能力。因此，迫切需要加大投入，改善现有的科研条件，建立起茶叶研发、产学研相结合的茶叶技术创新体系，提升福建省整体茶叶学科研究水平，特别是进一步增强福建特种茶产业优势地位。
二、指导思想
（一）规划的方针
茶业已成为福建省的一个重要产业，是农村脱贫致富的重要项目之一。然而茶产业发展很快，迫切需要进一步提高福建省、全国茶业整体科技发展水平，因此，提高科研条件，开展适应于茶产业发展要求的科学研究，是本建设项目的主要任务。建设面向茶叶产业，以国内外市场为导向，采取有利于技术成果开发、转化、示范和辐射的产业化运行机制和管理模式，实现经济发展、技术开发、人才建设的良性循环。
（二）战略思想
茶业尤其是特种茶，是福建省种植业中一个重要产业，近年来发展很快。福建地理位置及气候条件优越，茶产业地位十分重要。在海峡西岸经济区建设的重要时期，通过建立茶叶工程研究中心，建立起茶叶研发、产学研相结合的茶叶技术创新体系，以项目的重点突破提高学校整体茶叶科技的研究水平，并促进茶叶教学水平的提高，培养出更多优秀的茶叶专业人才，更好地为海西建设提供人才、技术支持和知识贡献。
（三）总体思考
福建是我国最大的产茶省。茶叶是福建省分布最广的经济作物。全省从事涉及茶叶产销及相关服务业的人员超过300万人，约占全省农村劳动力的1/4。因此，茶产业的健康发展关系到福建新农村建设的战略性问题。推动福建茶产业健康发展的关键在于提高科技水平，增强茶产业的竞争力。福建具有突出的区位特色，在茶树品种资源、栽培加工、营销市场、人才培养等方面具有明显优势，在“中央财政支持地方高校发展专项资金”的资助下，依托学校茶学与生物系的茶学学科平台，解决茶产业发展中存在的问题，研究涵盖茶叶产前、产中、产后诸环节，包括茶树种质资源、茶园生态、茶树营养、茶树生物技术、病虫害防治、农药残留、茶叶生理生化、茶叶加工与新产品开发、天然产物提取与应用、茶叶经济与文化等方面。将进一步提高福建省的茶叶科技水平，特别是进一步增强和保持福建特种茶乌龙茶、花茶、白茶、正山小种红茶等产业优势地位。
三、总体目标
（一）总体建设目标
立足于服务福建乌龙茶、白茶、正山小种红茶的优势，兼顾其他茶类，立足于茶叶生产与文化经济相结合的特点，建设具有鲜明特色的茶科学、茶文化、茶经济功能完备的工程研究中心。本项目建设的目标是建立1个茶树种质资源圃、6个茶学研发实验室，使我校茶学学科在乌龙茶、花茶、白茶、正山小种红茶等茶类的栽培与育种、加工和深加工、茶文化经济方面的科研能力在国内外处于领先水平，绿茶、工夫红茶、红碎茶、黄茶等科研达到国内先进水平。
（二）项目建设的意义和可行性分析
福建省现有茶园面积17.33万公顷、茶叶产量24.73万吨，产量全国第一、面积全国第二。茶产业是福建省农村经济的重要产业，是农村脱贫致富的重要项目之一。福建省的茶产业具有区位优势、资源优势、茶类优势和出口贸易优势。福建属中亚热带季风气候，使福建夏无酷暑，冬无严寒，是茶叶生产的适宜区，自然条件优越。武夷山特殊的地理气候条件和茶区人民的创造性，造就了武夷山茶树品种和茶类生产的多样性，福建水仙、肉桂、政和大白茶、九龙大白茶等国优、省优品种都来源于南平，位于闽北的武夷山茶树种质资源丰富，素有“茶树品种王国”之称。大红袍享名海内外，武夷山是世界红茶和乌龙茶的发源地。通过本项目的建设，可以极大地提高福建省茶叶的科研能力，特别是提高特种茶的研发能力，抢占茶叶科技的制高点，进一步增强和保持福建的乌龙茶、花茶、白茶、正山小种等产业优势地位，对构建海峡西岸经济区绿色腹地，加快小康社会建设和社会主义新农村建设步伐都具有重要意义。
可行性分析：
（1）武夷学院位于乌龙茶和红茶发源地—武夷山市，离白茶、工夫红茶的产地政和很近，又具有研究开发武夷岩茶、闽北水仙、正山小种红茶等茶类的得天独厚优势。武夷山茶树种质资源丰富，素有“茶树品种王国”之称，大红袍享名海内外。
（2）校长、茶叶学科带头人杨江帆教授带领的32人团队，全部是博士、硕士毕业，已先后主持国家级及省厅以上相关课题31项。
（3）武夷学院茶学与生物系的茶学（茶文化经济方向）学科是福建省级特色专业，有海峡茶学院、国际茶学研究中心，是北京大学茶文化经济研究所的茶叶项目基地、与福建省政府发展研究中心合作成立了茶产业研究基地。
（4）项目建设依托武夷学院茶学与生物系，现有科研实验用房2500m2，配有Nicolet Avatar 330傅立叶变换红外光谱仪、HITACHI F4500荧光分光光度计、HITACHI L2000高效液相色谱仪、AA-6300F岛津紫外可见分光光度计、CIC-100离子色谱仪、GC-14C岛津新型气相色谱仪、BS110S赛多利斯电子天平设备及常规实验装置等价值达320万元的仪器设备，茶学学科已初步构建了科研创新能力的相关基础条件。
四、主要建设内容
（一）建设目标及必要性
项目建设目标是使福建省在乌龙茶、花茶、白茶、正山小种等特种茶的茶科学、茶文化、茶经济处于国内外领先水平，红茶、绿茶研发达到国内先进水平。
把握国内外茶叶技术发展趋势，根据茶叶行业的技术需求，选择成熟的技术成果进行推广、辐射和转移。承担2-10项国家、省级科技项目，填补“948”、“863”课题方面的空白，积极开展国际合作，争取2-3项国际合作项目。在核心期刊发表论文50篇以上，其中SCI刊物源期刊发表论文10篇以上。鉴定成果5-10项，申请或获专利5项，获省、部级以上成果5项。培养茶叶专业人才1000人以上。邀请国内外茶叶方面的知名学者进行学术交流，每年举办2-10次学术报告。通过3年的建设与发展，建立起茶叶研发、产学研相结合的茶叶技术创新体系，搭建一个茶叶科技创新平台，形成一支茶叶科技创新队伍，加速科技成果转化，推动我国茶叶科技进步和产业升级。
3．必要性分析：
（1）建设茶叶工程研究中心，是我校茶叶专业的一项重要建设内容，可以提高学校整体茶叶科技的研究水平，并促进茶叶教学水平的提高，培养出更多优秀的茶叶专业人才。
（2）该工程中心建成不仅具备茶叶生产与加工、茶叶深加工与茶饮料、茶叶审评与质量检验等方面的研发水平，解决茶叶产业实际问题及适应社会其他相关行业的研发能力，而且能为茶叶公司、食品加工企业、商品检验部门、茶艺馆及饮食服务行业以及高等院校和相关研究单位服务。
（3）通过该工程中心建设，建立起茶叶研发、产学研相结合的茶叶技术创新体系，搭建一个茶叶科技创新平台，形成一支茶叶科技创新队伍，加速科技成果转化。可以提升福建省整体茶叶学科研究水平，抢占茶叶科技的制高点，特别是进一步增强和保持福建特种茶产业优势地位。
（二）建设任务
工程中心的主要任务是茶叶生产与加工技术开发与应用研究，以绿色栽培技术、茶树育种、茶叶农药残留控制、茶叶清洁化加工、新型茶饮料开发、茶叶功能成分提制、茶文化与经济为研究重点，加速科技成果转化，推动茶叶技术进步和茶产业结构的合理调整，提高茶叶附加值，增强竞争力，促进农村劳动力转移，增加农民收入，推进社会主义新农村建设。具体如下：
（1）茶叶生产的研究与开发。包括茶树栽培与育种研究、茶树植物与环境研究。如研究茶叶无公害、有机茶生产的关键技术，包括茶叶中微生物、重金属如铅等的检测与控制技术，建立茶叶无公害、有机茶生产的生态调控关键技术体系；发掘茶树种质资源，包括采用分子育种等新技术，缩短育种年限，选育茶树新品种；研究茶树营养平衡，建立科学施肥方法；研究茶区污染土壤的修复技术，为茶叶安全生产提供优良的生态环境；茶叶农药残留检测与控制技术研究，建立茶叶安全性生产标准技术化体系。
（2）茶叶加工与深加工的研究与开发。a.开展茶叶连续化、智能化、清洁化加工技术研究，通过研究茶叶加工的物性变化，探索智能化设备。从加工能源着手，研究加工过程茶叶的污染源，通过车间布局及能源替代，结合连续化作业，实现茶叶加工的清洁化生产。重点将研制推广各种类型的名优特种茶清洁化自动化加工生产线。b.茶叶深加工技术的研发。以延伸茶叶加工的产业链、提高茶叶附加值为目标，以研究开发新型茶饮料特别是纯天然高香茶饮料和茶浓缩汁、高质量的超细茶粉为重点，完善和熟化茶叶功能成份的提制技术，开展工作包括：纯茶饮料的技术开发、调味茶饮料的开发、高香茶浓缩汁的研制、茶多酚、茶氨酸、茶皂素、茶多糖、茶色素等的制备与应用。
（3）茶文化与经济的研究和开发。茶叶经济和茶产业文化，研究国内外茶叶市场发展规律，探讨适合我省我国的高效益的茶叶生产方式。研究我省我国不同地区和民族的茶文化，为国内外培训茶艺人才。
（三）规划期内各建设项目及内容
（1）设备购置：在中央和地方政府的共同支持下，立足于现有茶学基础条件，拟投资1000万元建设1个茶树种质资源圃和茶叶经济与管理模拟实验室、茶文化传播实验室、茶叶加工实验室、茶叶审评实验室、茶叶理化实验室、茶叶生物技术实验室等6个实验室，添置相关科研设备，以保障高水平科学研究的需要。
（2）图书资料和电子文献购置：利用学科现有的图书档案资源，购买最新的科学研究及教学图书资料，向福建省图书馆订购文献资源，造就一支高质量的、有前瞻性的教学、科研队伍，建立一支梯队结构合理、掌握先进科学研究方法、掌握仪器设备技术原理和使用方法的师资队伍。
（3）实验室基础设施建设及改造：将现有的教学、科研实验室进一步整合、维修和改造，以满足高水平研究的需要，进一步完善实验室开放的运行机制。
五、建设项目实施组织及进度安排
茶叶工程研究中心在学校领导下，由茶学与生物系组织实施，计划3年时间完成组建，实行边建设，边运行的模式。
2010年：中心组织机构筹建；优选2-3个项目进行研究；完成新建平台的基建工作和仪器设备的选型招标。投入经费1000万元。
六、预期效益分析
(一)经济效益
中心建成后，将以茶叶产业技术创新为主要目标，开展技术成果转化与应用。中心正常年份总收入为500万元，年支出为300万元，直接经济效益（净收入）为200万元。按年预计成果推广应用于茶园面积5万亩计算，每亩增收400元，年增收2000万元。对于茶叶企业，应用先进加工技术或深加工技术成果，提高茶叶品质和安全水平、增加附加值，每年按每公斤增值5元计算，年预计增加经济效益3000万元。
（二）社会效益
中心的建立，为福建省、我国茶行业提供工程技术研究开发平台，提供具有自主知识产权的创新成果；引导茶叶企业采用各类高新技术对传统茶叶生产技术进行技术改造和升级，提升福建省、我国茶叶技术水平和产品质量；通过中心的成果转化平台和技术创新基地，提高技术进步对茶产业的贡献率。中心的建立，将培养和造就一批茶叶科学研究、技术开发和成果转化应用人才。中心的建成，从而提升福建省茶叶特别是特种茶的国际竞争力，增加茶叶出口，促进茶产业健康可持续发展。
七、保障措施
（一）管理机制
中心建设面向茶产业领域，以国内外市场为导向，采取有利于技术成果开发、转化、示范和辐射的产业化运行机制和管理模式，实现经济发展、技术开发、人才建设的良性循环。
中心实行主任负责制，主持全面工作，主任向管理委员会负责，向学术委员会通报中心研究开发工作。副主任协助主任分管某一方面工作。
人员管理：实行开放、流动的机制。由固定人员和流动人员构成。固定人员编制暂定20人，由依托单位和协作单位协商配备。固定人员实行聘用制，竞争上岗，有进有出，始终保持动态稳定和高效精干。
分配制度：实行工资总额与效益挂钩，遵循“体现贡献、效益优先、按岗定酬，按绩取酬，向骨干人才和关键岗位倾斜”的分配原则。对中心人员获得的科研成果实行资产化和权益量化，保证有突出贡献的科研开发骨干的利益。流动人员在中心工作期间，享受与其固定人员同等的待遇。
中心作为相对独立的实体，隶属于武夷学院。由武夷学院为中心提供必要的技术支撑、后勤保障。中心组建管理委员会，学术委员会、研究开发部、技术推广部等。
管理委员会：成员由上级主管部门、依托单位领导组成，为5-7人，设主任1人，副主任2人。作为中心的最高决策机构，其职责有：a.确定中心的近中远期发展规划；b.监督与审查中心的财务；c.组织与协商成员单位及相关合作单位的关系。
学术委员会：聘请国内外涉茶科研机构、高校、茶叶企业知名专家组成，委员会为9人，设主任1人，副主任1人。作为技术研发的指导机构，其职责有：a.有关技术研究开发的工作计划；b.开展项目可行性论证与评价试验技术方案；c.提供技术咨询及市场信息。
研发部：承担国家、省部级的重大科技项目、和企业的委托的开发任务。进行茶叶产业新技术、新产品的研究与开发；
技术推广部：承担国内外茶叶产业先进技术的引进工作，进行新技术、新产品的宣传与推广，负责企业和中心的联络，提供技术咨询和服务工作。
（二）管理队伍
茶叶工程研究中心建设在学校领导小组的组织下开展，成立1个茶树种质资源圃、6个实验室负责人，各负责人具体负责资源圃、实验室的环境条件改造，制定设备购置计划；专人负责仪器设备验货、调试及培训工作。
（三）环境条件
本学科依托单位茶学与生物系，现有科研实验用房2500m2，配有Nicolet Avatar 330傅立叶变换红外光谱仪、HITACHI F4500荧光分光光度计、HITACHI L2000高效液相色谱仪、AA-6300F岛津紫外可见分光光度计、CIC-100离子色谱仪、GC-14C岛津新型气相色谱仪、BS110S赛多利斯电子天平设备及常规实验装置等价值达320万元的仪器设备，茶学学科已初步构建了科研创新能力的相关基础条件。
（四）资金筹措
项目的实施，除获得国家的专项资金投入外，地方政府和学校进行相应的配套保证，平台建设资金总投入1000万元，其中申请中央财政专项资金600万元，申请地方财政配套资金200万元，学校自筹建设经费200万元。
（五）政府采购
根据《中华人民共和国政府采购法》、《南平市市级政府采购管理暂行规定》、《南平市市级政府采购目录及限额标准》（2009年）、《武夷学院货物（服务）采购管理实施办法（试行）》（武院资字[2009]2号）等有关法规，采取管、办分离的原则，开展政府采购工作。首先完成学院的立项申报、审批工作，然后再根据拟采购的货物（服务）性质分类填写《武夷学院货物（服务）购置申请表》，经校有关职能部门及分管校领导审批后，由校资产办根据南平市政府采购及学校的有关规定执行采购。对于大宗货物（服务）采购，由学校货物（服务）采购工作领导小组负责其招标及验收工作的管理和监督。
凡在《南平市市级政府（通用）集中采购目录及限额标准》和《南平市市级政府部门集中采购目录及限额标准》的目录内、且在限额标准以上，或在《目录及限额标准》的目录外，但采购金额在五万元以上的所有项目采购，均报南平市政府采购；在《目录及限额标准》的目录内，预算金额在限额标准以下、五仟元以上的，或在《目录及限额标准》的目录外，预算金额在五仟元以上、五万元以下的项目采购，执行学校集中采购（由校资产办组织招标）；采购项目预算金额在五仟元以下（除南平市规定可政府网上竞价采购的项目外），由各系、部执行部门分散采购，并做好相关备案工作。
采购方式有公开招标、邀请招标、竞争性谈判、单一来源采购、询价、国务院政府采购监督部门认定的其他采购方式。一般情况下采用公开招标方式。
采购货物（服务）的验收工作由使用单位组织成立的验收专家小组（不得少于三人）负责，凡项目（批次）金额在10万元以上的项目验收，需在校监察处、财务处、资产办等有关部门的监督下开展验收工作，对于大型或复杂的采购项目可邀请校外专家或国家认可的质量检测机构参与验收。验收完毕后，填写《武夷学院货物验收报告单》，或《武夷学院大型精密（进口）仪器设备验收报告》。验收合格后，凡属固定资产的、或低值耐用品的，统一由校资产办凭《验收报告单》或《验收报告》开展进仓工作。
（六）资金支付
入账报销时需附《武夷学院货物（服务）购置申请表》、采购合同、《验收报告单》或《验收报告》、进仓单、发票等相关材料，经财务部门审核、校领导批准后方予以支付。
项目支出预算
一、规划总资金预算及年度预算
茶叶工程研究中心建设项目规划总投资1000万元人民币，其中申请中央财政专项资金600万元，申请地方财政配套投资200万元，学校自筹建设经费200万元。
按照建设规划进度，总投资于2010年度完成。
二、中央财政专项资金及主要用途
工程中心建设拟申请中央财政专项资金人民币600万元，主要用于建设茶树种质资源圃、6个茶学实验室购置学科发展急需的荧光定量PCR仪、万能显微镜、超薄切片机、基因枪、气相色谱/质谱联用仪、流式细胞仪等先进仪器。
三、地方财政配套资金及主要用途
工程中心建设拟向地方财政申请配套投资人民币200万元，主要用于高速冷冻离心机、电脑恒温层析柜等学科已购仪器的配件及升级套件，其中10万元用于购买最新的科技发展图书资料，以及支付向福建省图书馆购买的电子文献资料费用。
四、学校自筹资金来源及主要用途
学校自筹200万元用于工程中心建设，资金已列入学校预算，用于购买、添置实验室常规的仪器设备、购置专业图书资料和实验平台建设所必须的环境条件改造支出。