5月15日，由我校茶与食品学院叶江华教授主持、福建省茶产业标准化技术委员会组织的福建省地方标准《非物质文化遗产——武夷岩茶传统制作技艺》（英文版）制订第一次全体会议在我校召开。

该标准项目于2026年4月经福建省市场监督管理局批准立项，由武夷山市市场监督管理局（知识产权局）提出，福建省农业农村厅、福建省茶产业标准化技术委员会共同归口，也是武夷岩茶非遗技艺国际化、标准化的重要工作。

会议由福建省茶产业标准化技术委员会主任刘绍文主持。来自福建省茶产业标准化技术委员会、南平市及武夷山市市场监管部门、武夷山市政府、非遗传承人、龙头茶企、福建省标准化研究院及我校茶与食品学院专家与代表参会，共同推进标准研制工作。会议研究了确定标准整体框架与核心内容，明确任务分工和推进时间安排。

武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺是首批国家级非物质文化遗产，并已列入人类非物质文化遗产代表作名录，此次英文版标准制订，对推动武夷岩茶传统技艺规范传承、国际传播、产业出海具有重要意义。

我校作为标准起草单位，长期深耕茶学学科建设、非遗保护与产业服务，充分发挥高校在标准研制、人才培养、科技服务方面的优势，助力福建茶产业高质量发展与中华文化海外传播。

本次会议的召开，标志着该项制订工作全面启动。下一步，我校将联合各参编单位，按计划高质量完成标准起草、论证、完善等工作，力争早日发布实施，为武夷岩茶非遗技艺走向世界提供权威、规范的英文标准支撑。