11月13至19日，茶学14级、茶学17级（3+2）学生及带队老师一行140人分别前往武夷山景区三坑两涧、天心禅寺、御茶园遗址、中华武夷茶博园、香江名苑等地以及海峡两岸茶博会、天心村斗茶赛现场，开展《茶文化旅游与会展》课程实践教学。
同学们亲身体验武夷岩茶生长的地理位置和生态环境，感受到武夷山美丽的茶景观，深入参与到茶博会的舞台搭建、展会运营、现场协调等工作中，同时参与到茶言精舍的盛世茶会的活动演出与茶席设计，观看了茶博园中举行的祭茶大典、禅茶节开幕式等活动。
本次实践增强了同学们对于茶文化旅游的理解定义，促进了武夷学院茶文化旅游人才的培养。为了增强学生对茶景观和茶展会的理解，更好地吸收课本知识，结合根据武夷山的区域特色及重大茶事活动的特点，茶与食品学院茶学专业开设了为期一周的《茶文化旅游与会展》课程。课程教学结合茶旅实践、茶博会、斗茶赛等活动开展。