为迎接3.15消费者权益保护日，3月15日下午，武夷学院茶与食品学院第四党支部在市民广场内举行了“食品安全知识宣讲活动”，旨在引起武夷山市民对食品环境的重视，呼吁广大人民群众关注身心健康。
茶与食品学院第四支部在校党员在支部书记宫晓静老师的带领下来到市民广场，对来往市民们介绍食品安全相关知识，面对面地向市民详细讲解食品包装相关知识，如生产日期、保质期、配料表等信息的解读，耐心解答了市民们对饮食安全、饮食常识等方面的问题，并免费发放宣传单100余份，提高了维护消费者的知情权，受到了广大市民的热烈欢迎和高度评价。
通过此次宣传活动，切实提高了广大消费者对食品安全的鉴别能力，增强了市民的食品安全自我防范意识。