2017年承担的主要教学、科研项目
发布者：发布时间：2018-03-29浏览次数：94
| 序号 | 课题名称 （项目编号） | 经费来源 | 项目主持人 | 经费（万元） | 项目起止日期 | 备注1 | 备注2 |
| 1 | 武夷茶区幼龄茶区绿肥资源筛选与研究 | 校科研基金一般项目 | 程曦 | 0.6 | 2017-2018 |
| 茶学 |
| 2 | 小种红茶主要品质成分近红外光谱定量分析模型的建立 | 福建省自然科学基金 | 卢莉 | 4 | 2017-2020 |
| 茶学 |
| 3 | 武夷名丛茶树种质资源早期鉴定、利用与数据库构建 | 校科研基金项目服务地方专项 | 王飞权 | 2 | 2017-2018 |
| 茶学 |
| 4 | 武夷名丛叶片解剖结构与茶叶品质关系研究 | 福建省教育厅科技项目 | 王飞权 | 2 | 2017-2020 |
| 茶学 |
| 5 | 武夷山不同区域茶园土壤与茶青品质的差异及其关联性分析 | 武夷学院2017“高级引进人才科研启动项目” | 叶江华 | 3 | 2017-2020 |
| 茶学 |
| 6 | 花色苷稳定性、抗氧化性及抑菌性能的研究 | 福建省大学生创新创业训练计划 | 王淑培、王昕岑 | 0.5 | 2017.6-2019.6 |
| 食安 |
| 7 | 畜禽制品有害物质快速检测方法研究 | 科技厅立项项目 | 马春华 | 15 | 2017－2020 |
| 食科 |
| 8 | 艾草类黄酮的提取及抗氧化抑菌活性研究 | 武夷学院 | 杨宇华 | 0.6 | 201704-201812 |
| 实验室 |
| 9 | 白僵菌对茶园土壤微环境的影响研究 | 武夷学院 | 霍达 | 0.6 | 201704-201812 |
| 园艺 |
| 10 | “蔬菜工厂”岗位实训模式探索 |
| 李少华 | 0.5 | 201711-201812 |
| 园艺 |
| 11 | 黄片、茶末提取物制作手工皂关键技术研究 |
| 翁睿 | 1 | 201707-201906 |
| 园艺 |
| 12 | 遮光对闽北夏暑红茶品质的影响研究 | 科技厅立项项目 | 王飞权 | 2 | 2017-2018 |
| 茶学 |
| 13 | 一种用于武夷岩茶的低温充氮聚乳酸（PLA）包装技术探究 | 校科研基金项目（理工类） | 林敏 | 2 | 2017-2019 |
| 食科 |
| 14 | 低硝型复合肉用发酵剂在发酵香肠中的应用研究 | 福建省教育厅/省高校杰出青年科研人才计划 | 张静 | 8 | 2017-2019 |
| 食科 |
| 15 | 武夷名丛茶树种质资源的鉴定、评价与利用 | 南平市科技计划项目 | 王飞权 | 1 | 2017-2019 |
| 茶学 |
| 16 | 武夷岩茶做青气场调控关键技术研究 | 南平市科技计划项目 | 王芳 | 1 | 2017-2019 |
| 茶学 |
| 17 | 武夷岩茶茶叶籽油高效提取工艺控索及其品质分析 | 省教育厅科技项目 | 于立志 | 2 | 2017-2019 |
| 食科 |
| 18 | 维持血糖衡定养生口服液 | 省教育厅科技项目/重点项目（A类） | 陈明珠 | 2 | 2017-2019 |
| 食科 |
| 19 | 武夷名丛叶片解剖结构与茶叶品质关系研究 | 省教育厅科技项目/重点项目（A类） | 王飞权 | 2 | 2017-2020 |
| 茶学 |
| 20 | 正山小种茶树种质资源的收集、保护与开发利用 | 南平市科技计划项目 | 张渤 | 4 | 2017-2019 |
| 茶学 |
| 21 | 转型背景下茶学专业文理兼收招生现状分析及对策研究 | 省教育厅社会科学研究项目/一般项目（A类） | 徐新丽 | 1 | 2017-2019 |
| 学工 |