个人简介:
石玉涛,男,武夷学院茶与食品学院副教授。评茶员一级(高级技师)、国家职业技能鉴定评茶员高级考评员、福建省科技特派员、南平市茶叶学会常务理事。长期从事茶学教学和科研工作,主要研究方向为茶树种质资源创新利用、茶树生理生态、茶叶品质与功能化学研究。
E-mail:ytshi@wuyiu.edu.cn
2003.08-2007.06 华中农业大学园艺林学学院茶学专业,获学士学位
2005.03-2007.06 华中科技大学外国语学院英语专业,获学士学位
2007.08-2010.06 华中农业大学园艺林学学院茶学专业,获硕士学位
2010.08-至今 武夷学院茶与食品学院茶学专业,专任教师
2015.09-2016.01 台湾省明道大学,研修交流
2018.09-2019.08 中国农业科学院茶叶研究所茶树种植工程研究中心,访问学者
2021.09- 福建农林大学园艺学院茶学专业,博士在读
主讲课程:
《茶叶生物化学》、《茶叶深加工与综合利用》、《茶学专业综合实验》、《茶与健康》等。
荣誉称号:
2010-2011学年度,武夷学院优秀教师
主要教科研成果:
参与国家自然科学基金项目3项、福建省科技项目10余项;主持承担福建省教育厅科技项目、农业部特种经济植物生物学与遗传育种重点实验室开放课题等项目6项;在国内外学术期刊发表学术论文10余篇;参编《茶叶深加工学》《茶叶营养与功能》《茶学专业英语》《茶业生态环境学》《第一次品岩茶就上手》《第一次品乌龙茶就上手》《武夷茶种》《武夷茶大典》《第一次品黄茶就上手》等教材和著作多部;获得福建省高等教育教学成果奖特等奖2项、福建省科学技术进步奖三等奖1项。