个人简介：
杨仲平，博士，汉族，台湾省台中市人，武夷学院茶与食品学院教师，科研专长于天然产物成分提取分离、生物活性新化合物结构鉴定、核磁共振光谱解析、化妆品科学、食品相关科学
学习与工作经历：
2008.9-2013.6 中国医药大学(台湾) 中国药学研究所 博士
2006.9-2008.6 嘉南药理大学(台湾) 化妆品科技研究所 硕士
2002.9-2006.6 中国医药大学(台湾) 药用化妆品 本科
2011年起，先后在环球科技大学(台湾)、华陀益生国际企业有限公司(台湾)、力菲克药业、力菲克生物技术有限公司、龙岩学院、武夷学院服务
主讲课程：
食品化学、仪器分析、食品工艺学、食品加工新技术、食品工厂设计、药剂学、畜产品加工、蛋白质与酶工程、食品营养与安全、生物制药技术
荣誉称号：
福建省高层次人才C类(2019)
福建省科技特派员(2020)
南平市五四青年奖章(2022)
主要教科研成果：
近年科研成果发表于中文期刊1篇、SCI论文6篇，其中第一作者5篇；获专利1项；参与2项省级重点实验室开放课题。