近四年国家级、省级大学生创新训练项目一览表（2018-2022年）
序号 | 项目名称 | 级别 | 立项年份 |
1 | 辣蓼中活性成分的提取及对白羽肉鸡抗炎作用的探究 | 国家级 | 2021 |
2 | 酸化茶园土壤氮素转化的分子生理机制及其生态修复模式研究 | 国家级 | 2021 |
3 | 橘小实蝇四种寄生蜂线粒体全基因组测序及序列分析 | 国家级 | 2021 |
4 | 茶叶揉捻机智能化系统 | 国家级 | 2021 |
5 | 酵母菌糖尿病模型的建立 | 国家级 | 2021 |
6 | 直接利用竹剩余物产微生物絮凝剂菌株的筛选鉴定 | 国家级 | 2021 |
7 | 薏苡仁多糖的分离提取及其生物活性的研究 | 省级 | 2021 |
8 | 艾草提取物对果蝇寿命及抗氧化能力的影响 | 省级 | 2021 |
9 | 岩茶风味焦糖香型原果肉凤梨酥的研制 | 省级 | 2021 |
10 | 利用长期历史数据探究几种茶树害虫对气候变暖的物候响应 | 省级 | 2021 |
11 | 闽北特色饮食 | 省级 | 2021 |
12 | 武夷山茶树-马蓝间作模式探究 | 省级 | 2021 |
13 | 虎杖中白藜芦醇的高效绿色制备 | 省级 | 2021 |
14 | 武夷山万里茶道数字化再现技术研究 | 省级 | 2021 |
15 | 枇杷花、花梗的综合利用 | 省级 | 2021 |
16 | 高效降解羽毛废弃物菌株的筛选鉴定及酶学特性分析 | 省级 | 2021 |
17 | 山间人—闽北特色农产品的推广者 | 省级 | 2021 |
18 | 武夷岩茶茶汤酒伴侣的研制 | 国家级 | 2020 |
19 | 茶生物质/纳米银分子组装抗菌材料的研究 | 国家级 | 2020 |
20 | 精啤武夷 | 国家级 | 2020 |
21 | 松溪黄粿天然植物碱替代物的研制 | 国家级 | 2020 |
22 | 武夷岩茶种植环境数据自动采集平台构建研究 | 国家级 | 2020 |
23 | 宿主实蝇肠道菌在减缓寄生蜂种群衰退中的应用研究 | 国家级 | 2020 |
24 | 五夫莲子营养保健产品开发 | 省级 | 2020 |
25 | 自制环保酵素对土壤及农作物的影响 | 省级 | 2020 |
26 | 基于绿色化学的虎杖中白藜芦醇酶法制备 | 省级 | 2020 |
27 | 中国茶文化普及推广——云赏茶器抖音垂直类账号开发与运营 | 省级 | 2020 |
28 | 草甘膦分子印迹电化学传感器制备及其快速检测茶叶中草甘膦残留量的应用 | 省级 | 2020 |
29 | 武夷岩茶晒青萎凋做青一体机设计 | 省级 | 2020 |
30 | 建莲莲子及其副产物精深加工综合利用 | 省级 | 2020 |
31 | “新农科”背景下茶学专业招生宣传及专业认知短视频制作与推广 | 省级 | 2020 |
32 | 茶树种质资源叶片图像收集与插画创作 | 省级 | 2020 |
33 | 闽北厚朴中活性成分筛选及应用 | 省级 | 2020 |
34 | 降糖型苦菜茶粉制备及其泡腾片的研制 | 国家级 | 2019 |
35 | 茶本纪少儿茶文化培训 | 国家级 | 2019 |
36 | 基于果蝇热耐受能力的白茶消暑功能评价及白茶消暑饮料开发 | 国家级 | 2019 |
37 | 基于三阶段DEA的流通节点城市流通效率改进路径研究 | 国家级 | 2019 |
38 | 武夷山地方特色茶树种质资源光合及叶绿素荧光特性研究 | 省级 | 2019 |
39 | 祝中古法红糖产品创新及下脚料的开发利用 | 省级 | 2019 |
40 | 旅游扶贫助力乡村振兴农副产品交易平台 | 省级 | 2019 |
41 | 茶学专业毕业生专业相关创业现状及创新发展研究——以武夷学院茶学专业为例 | 省级 | 2019 |
42 | 武夷岩茶岩韵形成的元素基础分析 | 省级 | 2019 |
43 | “一带一路”背景下武夷创新茶艺编创 | 省级 | 2019 |
44 | 武夷山跨境电商与物流协同发展研究 | 国家级 | 2018 |
45 | 茶园饲养蚯蚓对武夷茶产量和品质的影响研究 | 国家级 | 2018 |
46 | 果蔬植物水的提取及产品开发研究 | 国家级 | 2018 |
47 | 不同焙火程度的武夷岩茶品质特征与抗氧化活性差异研究 | 省级 | 2018 |
48 | 五夫白莲荷叶茶及其复合饮料加工工艺的研究 | 省级 | 2018 |
49 | 武夷岩茶“牛栏坑肉桂”品牌化运作研究 | 省级 | 2018 |
59 | 高抗氧化活性发芽茶籽食品创制 | 省级 | 2018 |
51 | 武夷山电商与生态农业旅游协调发展研究 | 省级 | 2018 |
52 | 武夷山塑造“岩茶之都”城市形象识别系统（CIS）研究 | 省级 | 2018 |
53 | 西瓜皮开发创意休闲食品的研究 | 省级 | 2018 |