刘格飞，女，1992年12月出生，河南省焦作人，中共党员。现为茶与食品学院专任教师。
学习与工作经历：
2011-2015在安阳工学院食品质量与安全专业学习，获学士学位；2015—2017在东北农业大学食品工程专业学习，获工程硕士学位；2017—2022在东北农业大学畜产品加工工程专业学习，获工学博士学位；2023年—至今，在武夷学院茶与食品学院工作。
主讲课程：
《食品工艺学》、《文献检索与科技论文写作》
主要教科研成果：
科研项目
1. 国家自然科学基金“嗜热链球菌氨基酸利用模式和氮浪费与压力胁迫的机制研究”（31771989）。
2. 黑龙江省自然科学基金（C2016023）。
发表文章
[1] Liu Gefei, Chang Haode, Qiao Yali, Huang Kai, Zhang Ao, Zhao Yu, Feng Zhen. Profiles of Small Regulatory RNAs at Different Growth Phases of Streptococcus thermophilus During pH-Controlled Batch Fermentation. Frontiers in Microbiology, 2021, 12. doi:10.3389/FMICB.2021.765144.
[2] Liu Gefei, Qiao Yali, Zhang Yanjiao, Leng Cong, Chen Hongyu, Sun Jiahui, Fan Xuejing, Li Aili, Feng Zhen. Metabolic Profiles of Carbohydrates in Streptococcus thermophilus During pH-Controlled Batch Fermentation. Frontiers in microbiology, 2020, 11. doi:10.3389/fmicb.2020.01131.
[3] Liu Gefei, Qiao Yali, Zhang Yanjiao, Leng Cong, Sun Jiahui, Chen Hongyu, Zhang Yan, Li Aili, Feng Zhen. Profiles of Streptococcus thermophilus MN-ZLW-002 nutrient requirements in controlled pH batch fermentations. MicrobiologyOpen, 2019, 8(2). doi:10.1002/mbo3.633.
发明专利
参与发明专利两项，一种以豆渣为原料制备红方益生菌腐乳的方法（CN201911053978.3），一种低盐富含γ-氨基丁酸腐乳的制备方法（CN201911053944.4）。