一、考试性质
《园艺学概论》为武夷学院农艺与种业专业研究生入学考试初试科目,本考试科目主要目的是测试学生对园艺学的基础知识、基本理论和主要园艺植物的生产、栽培、管理技术及其园艺产品的加工储藏技术的掌握程度和应用园艺学概论的理论与技术,分析和解决园艺植物栽培、生产、加工过程中相关的实际问题。
二、考纲范围
(一)绪论、园艺植物种类与分类
1.我国园艺产业具备优势及发展趋势。
2.植物分类系统的排列级次、种的概念及命名。
3.果树、蔬菜、观赏植物的植物学分类、栽培学分类和生态学分类的概念及分类依据。
(二)园艺植物生物学
1.常见园艺植物根、茎、叶等营养器官的变态类型、特点及作用。
2.花芽分化、春化作用的概念,影响园艺植物花诱导的因素;调控花芽分化的措施。
3.园艺植物开花、受精、果实发育的类型及特点。
4.一、二、多年生园艺植物生命周期阶段;休眠概念、类型,种子休眠、芽休眠特点及成因。
5.园艺植物器官生长的相关性。
6.园艺植物对环境条件的要求:园艺植物高低温生理障碍及克服办法、温周期的概念及对果实品质影响、园艺植物不同生育期对水分要求的变化。
(三)园艺植物品种改良
1.品种、种质资源的概念及特性;引种、选种的概念、原理和程序。
2.杂交育种的概念、意义和程序;杂种优势育种及其他育种途径的概念、原理及流程;常规杂交育种与杂种优势育种异同点。
3.品种审定、品种权保护的条件;我国新品种审定和登记的流程。
(四)田园规划和园艺生产设施与机械
1.园艺设施主要环境条件温度、湿度、关照、CO2昼夜变化的特点及调节策略。
2.果园、茶园规划重点内容;主要园艺设施类型、概念与应用。
3.园艺作物与田间作业的生产机械及用途。
(五)园艺生产基本技术
1.园艺植物繁殖的主要方式,各繁殖方式概念、特点、应用及影响因素。
2.园艺植物栽植密度、方式与方法;园艺植物需肥特点与施肥技术;果树修剪时期、方法与特点。
3.园艺植物有害生物的类型;我国植物保护的方针,有害生物综合防治及其具体措施;植物检疫、生物防治的概念,生物防治主要类型及特点。
(六)果树园艺
1.主要的果树种类的概念,如仁果类、浆果类、核果类、坚果类的概念。
2.熟悉某一种核果类或坚果类水果的栽培技术。
(七)蔬菜园艺
1.主要蔬菜种类的概念,如多年生蔬菜、水生蔬菜、瓜类蔬菜和薯芋类蔬菜的概念
2.几种常见蔬菜如瓜类蔬菜和薯芋类蔬菜在生物学特性和栽培技术上的异同。
(八)观赏园艺
1.花卉的定义(广义)以及按照观赏价值对花卉的分类,如观花花卉、观叶花卉、观果花卉等。
2.一二年生花卉、球根花卉、木本花卉和观叶植物的特点。
3.插花艺术的概念以及东西方插花艺术的特点,艺栽的概念与欣赏艺栽所遵循的原理。
(九)茶园艺
主要的茶树生物学年龄时期的概念;茶树生长对环境条件的要求;茶树栽植的时期和方法;茶树的施肥原则与技术;茶树修剪的作用与技术,茶叶采摘的原则和标准;不同茶类的初加工技术。
(十)园艺产品及采后处理
1.园艺产品的品质构成因素,基于质量安全的园艺产品的类别及定义(无公害园艺产品、绿色园艺产品有机园艺产品地理标志园艺产品),园艺产品的采后生理(包括呼吸生理、蒸腾生理及影响因素)和采收技术。
2.园艺产品的采后病害,包括生理病害和侵染性病害。
3.园艺产品的采后商品处理,园艺产品贮藏的基本原理和主要贮藏技术。
三、其他相关考试要求
考试时间180分钟,闭卷考试,试卷题型为名词解释、简答题、论述题。
四、主要参考教材(参考书目)
1.程智慧.园艺学概论(第三版).中国农业出版社,2021.