杨江帆教授在厦门山国饮艺“赢在未来商业模式”高峰论坛上畅谈中国茶产业发展

2012年11月19日，杨江帆教授参加了厦门山国饮艺茶业有限公司在厦门翔鹭酒店主办的“赢在未来商业模式”高峰论坛。杨教授与台湾大学邱毅教授、台湾明新科技大学范增平教授同台演讲，畅谈中国茶文化的现状与未来。

杨江帆教授指出，21世纪，茶必然成为主流和文化饮料，中国茶产业虽然目前面对很多诸如“碎片化经营”等问题，中国茶产业的前景一片光明。杨教授表示，中国茶产业要进一步在当今激烈的商业竞争中提升，一定要做好三个“提高”，即提高茶叶单产、提高茶叶品质、提高茶叶效益；一定要做好产品标准化、管理规范化、企业专业化；茶企业要想赢在未来，一定要努力打拼品质、打拼品牌、打拼市场。