茶文化与艺术团队人员专业背景分别来自茶学、茶文化、传媒艺术、陶瓷、汉语言文学等多个互补方向,专业间实现了有效的交叉融合。目前主要从事茶文化、茶艺茶道、茶诗词、茶历史、茶空间、茶旅游等方向的教学与研究,现已经出版《茶文化学》、《茶经导读》、《第一次品岩茶就上手》、《第一次品乌龙茶就上手》,即将出版《溪谷流香》、《茶文化旅游》,参与编写《茶艺学》、《民族茶艺学》。研究重点在福建茶史、乌龙茶茶艺、茶文化旅游、茶空间设计、茶文化传播与推广等方面有所深入与突破。
茶文化与艺术团队
专家姓名 | 性别 | 出生年份 | 工作单位 | 学历 | 学位 | 职称 |
李亮 | 男 | 1967 | 艺术学院 | 研究生 | 硕士 | 教授 |
叶国盛 | 男 | 1987 | 茶与食品学院 | 研究生 | 硕士 | 讲师 |
陈丹妮 | 女 | 1988 | 茶与食品学院 | 研究生 | 在读博士 | 讲师 |
王丽 | 女 | 1984 | 茶与食品学院 | 研究生 | 硕士 | 讲师 |
郑慕蓉 | 女 | 1989 | 茶与食品学院 | 研究生 | 硕士 | 讲师 |
符英凡 | 男 | 1986 | 艺术学院 | 研究生 | 硕士 | 讲师 |
叶灿 | 女 | 1980 | 武夷山止止茶道文化传播有限公司 | 研究生 | 硕士 | 高级茶艺技师、高级评茶技师 |
杨丰 | 男 | 1971 | 中国社科院茶产业专家委员会 | 研究生 | 硕士 | 制茶高级工程师、特级制茶工艺师 |
徐子明 | 男 | 1958 | 福建省品牌文化推广会铁胎建盏研究中心 | 本科 | 学士 | 高级农艺师 |