11月17日上午，由杨江帆校长主编的《中国茶产业研究报告（2010）》（蓝皮书）首发式在武夷山风景高尔夫酒店多功能厅隆重举行。人民网、新华网、中国网、中国日报网、大公网、中国茶道网、《福建日报》、福建电视台、中国海峡茶叶交易网、《闽北日报》、南平电视台、武夷山电视台等多家媒体对此予以报道。

《中国茶产业研究报告（2010）》（蓝皮书）于2010年11月由社会科学文献出版社出版发行，该蓝皮书是我国第一本茶产业蓝皮书，由杨江帆、李闽榕主编，北京大学茶文化经济研究所、福建省政府发展研究中心、武夷学院等茶业界知名专家学者联合研究撰写。蓝皮书在深入研究我国茶产业发展形势的基础上，对目前中国茶产业的发展现状及基本走势、主要产茶省市茶产业发展水平以及主要茶类各自的发展特色，进行了全景式展示。

蓝皮书指出，近年来，中国茶业经济进入了快速发展的阶段，产业规模不断扩大，出口数量和金额屡创新高。2009年，中国茶业又一次站上历史高点-----茶园种植面积达到186万公顷，茶产量135万吨，均居世界第一；茶业出口30.3万吨，出口金额7.05亿美元，实现了历史性的双突破，总量和金额连续6年创历史新高。茶业出口规模的不断扩大，对提高中国茶业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。

蓝皮书指出，中国是茶树的原产地，是世界上发现和利用茶树最早的国家。近几年，中国茶叶行业发展取得了令人瞩目的成就，每年以10万吨和10亿元的销售规模递增，其消费趋势表现出档次越来越高、包装更加环保、保健功能进一步开发等特点。目前，中国有大约8000万茶农，5000万以上人员从事茶叶销售、茶馆服务等第三产业的工作，有7万家茶企。由中国茶叶流通协会评选的2010年度中国茶叶行业百强企业中，中国茶叶股份有限公司仍位居榜首，2009年其年销售额最大，为14.57亿元。2010年中国茶叶行业百强企业中，2009年年销售额超过1亿元的有74家，比2008年多了18家。

在综合考察中国茶业生产现状的基础上，蓝皮书也分析了中国茶业产品结构现状及存在的问题，蓝皮书指出，目前，绿茶依然是中国产量最大的茶类，大约占全国茶叶总产量的3/4，其次是乌龙茶和红茶，大约分别占茶叶总产量的11%和6%，紧压茶和花茶等特种茶类大概占9%。

其中，2009年茶产量增产的新增部分主要是绿茶，绿茶的产量达100万吨，占总产量的75.8%。在绿茶宏观管理方面，四川、贵州、湖南的动作和成效“有声有色”；从内贸份额来讲，浙江绿茶仍然居第一位，其他省份产能有所增加，但是市场份额相对值变化并不明显。

2009年红茶产量略有增加，一部分源自普洱茶的产能转移，另外，国际上主要红茶生产国有所减产也诱导了国内出口红茶的增加。目前，福建地区红茶消费风潮强劲，正在慢慢向全国扩展。武夷山的金骏眉、银骏眉，福安的坦洋工夫等红茶，走在红茶风潮的前列。

2009年普洱茶产量略有减少。一方面，市场正在消化前几年的库存，经销商拿货谨慎；另