护航开学季:武夷山市市场监督管理局新丰所到我校学生食堂检查食品安全工作
发布时间 :2023-09-21 信息员: 浏览次数:428
2023年9月19日至20日,武夷山市市场监督管理局新丰所执法人员进校对校内学生食堂进行为期2天的食品安全专项检查,后勤管理处膳食科相关人员陪同检查。
此次检查重点查看了我校学生食堂营业证照、从业人员健康证、进货台帐、留样情况等,对经营场所的卫生、三防(防鼠、防蝇、防蟑螂)设施、食品加工、储存、“一品一码”的录入等关系食品安全的关键环节进行检查与指导。
市场监管执法人员对学生食堂检查出的问题,开出限期整改单,责令各食堂在规定期限内对检查出的问题整改到位。
学校后勤管理处将继续联合政府相关职能部门定期和不定期对校内学生食堂食品卫生进行专项监督管理工作,严格遵守《学校食品安全与营养健康管理规定》(教育部45号令)、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监督管理总局令第60号)等文件有关规定,督促校内各餐饮单位做好食品安全工作,筑牢食品安全防线安全,全力保障师生“舌尖上的安全”。



