7 月 15 日,武夷学院商学院社会实践调研团走进革命老区宁德古田县,紧扣“科技赋能特色农业、全产业链助推乡村共富”主线,围绕食用菌、山地果蔬两大县域支柱产业开展全链条实地调研。团队通过座谈交流、车间观摩、田间劳作等方式,实地研判产业发展现状,为当地产业提质、农户增收梳理务实发展思路,以商科专业视角探寻产业升级、品牌打造、产销衔接的可行路径,以实地调研上好乡村振兴实践课堂。
一、研学菌业科研平台,把握产业发展科技内核
调研首站,团队到访福建农林大学(古田)菌业研究院。在工作人员的讲解下系统学习研究院“科技引领菌业发展,走古田特色乡村振兴之路”的建设宗旨。队员深入了解研究院政产学研用一体化运行模式,明晰研究院依托高校种质资源与科研技术优势,聚焦银耳、香菇、海鲜菇等核心品类,在菌种选育、绿色栽培、病虫害防控、深加工研发等领域的科研攻关成果,学习科研平台链接地方产业、服务农户生产的长效机制。队员深刻认识到,农业科技创新是激活乡村特色产业的关键抓手,校地协同科研平台,能够持续为县域农业现代化提供技术支撑。

二、走访菌业生产企业,调研集约化联农模式
随后团队前往福建珍菌子生物科技有限公司开展实地走访,并在企业文化墙前集体合影留念。团队围绕企业绿色安全生产理念、长期发展规划开展交流,深入生产车间全程观摩菌棒制作、恒温培育、分级采收标准化流程。企业通过规模化集约生产吸纳本地村民就业,实行菌菇保底收购机制,持续延伸加工链条、提升产品附加值。队员结合商科视角,梳理中小菌企与县域产业集群协同发展的内在逻辑,切实了解市场主体带动农户稳定增收的实践路径。

三、深入山地桃园基地,沉浸式体察农业现实难题
为深入基层一线、掌握真实农情,团队前往古田山地水蜜桃种植基地开展农事实践。队员亲身参与采摘、转运等农事作业,直观体会山地种植受地形、气候、人力成本制约的发展难题。在与农户交流过程中,大家收集到鲜果保鲜储运短板、产销信息脱节、农产品溢价有限等现实诉求,收获大量一手基层素材,为后续精准分析产业短板、提出可行对策打下坚实基础。

四、走进宁德晟农农业开发有限公司,学习银耳标准化全链条生产
本次调研最后一站,团队来到宁德晟农农业开发有限公司三朵银花银耳产业园,并于展示大厅合影。讲解员完整介绍银耳标准化生产六大工序,展示产业园智能培育体系、资质成果与品牌布局。队员实地对比散户传统种植与工厂化智能培育在产量、品质、成本上的差距,重点学习企业打造 “银耳姐姐” 特色 IP、打通线上线下营销渠道的运营模式,结合专业知识剖析县域农产品品牌建设的优势与现存短板。

本次调研串联科研研发、工厂生产、田间种植、品牌营销全链条,完整摸清古田依靠特色资源推进乡村振兴的实践路径。师生将课堂商科理论与基层农业实景深度融合,客观梳理产业发展机遇与现实堵点,真正做到知行合一。
下一步,团队将整合走访素材,梳理调研发现,立足专业优势形成专题调研报告,针对产业升级、冷链配套、品牌推广、产销对接等方面提出合理化建议。商学院青年学子将以专业学识回馈地方发展,用青春力量助力古田特色农业长效发展,以实际行动践行新时代青年服务乡村振兴的责任与担当。
商学院