2006年，旅游管理学科被评为福建省新建本科院校重点学科；
2006年，教育部批准设立旅游管理本科专业；
2007年，旅游管理专业招收第一届学生；
2008年，旅游管理专业被评为武夷学院特色专业；
2009年，酒店管理教学团队被评为省级教学团队；
2009年，被批准为省级旅游管理应用型人才培养创新实验区；
2010年，与泉州迎宾馆合作开展“工学结合”的人才培养模式；
2011年，旅游管理专业被福建省教育厅评为福建省特色专业；
2011年，旅游管理专业学士学位通过省评估，获得学位授予权；
2013年，酒店管理本科专业招收第一届学生；
2016年, 旅游管理专业通过省专业评估；
2016年, 旅游养生专业群建设试点；
2016年, 酒店管理专业通过省评估,获得学位授予权；
2016年，旅游管理专业获评为省服务产业特色专业；
2016年，文化产业管理专业批准为省创新创业教育改革试点专业；
2017年， 文化产业管理专业通过评估获得学位授予权；
2017年，工商管理（旅游管理）列为硕士培育点专业；
2018年， 数字福建旅游大数据研究所挂牌成立；
2022年，康复治疗学专业通过省评估,获得学位授予权；
2022年，南平市旅游营销中心挂牌成立；
2022年，武夷山文旅经济研究院挂牌成立。