根据教学计划，我系于2019年11月11日开展2019级酒店管理新生专业认知实习。此次实习包括武夷山风景名胜区认知、酒店业态认知及茶旅文化认知。在实习出发前，旅游学院副院长纪丽芳老师和系主任张树萍老师对实习内容、安全事项以及实习要求进行了详细讲解。在专业教师的带领下，新生们参观了武夷山风景名胜区，参访了武夷山各类酒店及民宿新业态，体验了香江茗苑茶文化观光工厂。尤其在武夷山大红袍山庄参访中，同学们聆听了大红袍山庄发展历史、企业文化，参观了前厅、中西餐厅、客房、健身房和户外花园等，详细了解了酒店建筑装修风格、功能设计与布局、酒店运营模式等。通过本次专业认知实习，新生们对酒店行业有了更加直观和深入的了解，对专业学习也将有更加明确的目标和方向。新生们表示在校期间一定努力学习，不断提高职业素养，成为德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。
