环境生态工程专业（四年制本科、授予工学学士学位）
培养目标： 本专业立足武夷山国家公园保护，面向福建省“山顶到海洋的保护治理大格局”，服务“两山”理论实践和美丽中国建设人才需求，培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。具有可持续发展理念、人与自然和谐共生理念、良好的人文科学素养和社会责任感，系统掌握生态学、环境健康与管理方面的基础理论知识，具备环境生态监测与评价、污染控制与治理、受损生态系统修复、环境生态规划与工程设计、生态系统管理等基本技能，具备解决复杂环境生态工程问题的实践能力和创新能力，能够在资源、生态、环境、农林、城乡规划等领域，从事生态环境保护、规划与管理，环境生态修复、工程设计与技术研发等方面工作的应用型工程技术人才。
主要课程：环境生态工程学、分析化学、生态学、景观生态学、植物学、湿地学、3s技术及应用、工程制图、工程测量、城市生态规划、环境工程原理、生态监测与评价、水污染控制工程、污染控制生态学、环境影响评价、走进武夷山国家公园、生态产品价值实现等。
就业前景：依托武夷山国家公园等教学实践基地，围绕“国家公园监测与碳计量”“生态大数据”特色方向，培养学生生态系统研究、碳中和、生态产品价值实现、水土保持、生态修复、环境评价与规划等多种专业技能，促进学生多样化发展。毕业生就业主要面向自然资源、生态、环境、农林、城乡规划、水利、测绘、产品研发、风景园林设计等相关领域的企事业单位，就业面宽，选择范围广，适合继续深造。
参与武夷山国家公园松材线虫防治调查
参与武夷山古树名木调查
专业实习
与香港青年共同开展武夷山生物多样性保育实习计划