个人简介

许原，女，福建省闽清人，现为武夷学院茶与食品学院副教授、硕士。茶与食品学院分工会副主席，食品科学与工程系教研室主任。

学习与工作经历

1991年毕业于内蒙古林学院木材机械加工与综合利用专业；2011年获福建农林大学食品加工与安全专业硕士学位；2005年9月-2006年1月在浙江大学食品科学学院进修；2007年2月-2007年7月在福州大学轻工学院进修学习研究生课程；2010年3月-2010年7月在台湾大仁科技大学食品科技研究所研修；1991-2003年在内蒙古大兴安岭林业设计院从事设计工作；2003年至今在武夷学院茶与食品学院从事教学工作。

主讲课程

食品工艺学导论，食品分析，食品营养学，食品机械与设备，食品专业实验，工程制图，食品工厂设计，食品保藏原理与技术

荣誉称号：

2012年度武夷学院先进工会工作者

2012-2013学年武夷学院优秀教师

2013年度南平市优秀教师

2013、2017年获武夷学院第二、四届杨时奖

2013年武夷学院第一届“感动校园”师德标兵

主要教科研成果（出版教材、项目、专利、论文）

近年来在《食品工业科技》、《粮食与油脂》、《湖北农业科学》、《化工新型材料》、《福建茶叶》等学术期刊上发表论文10篇，主持南平市科技计划项目1项、参与省科技厅区域重大项目1项、参与省科技厅重点项目1项，参编《食品工厂设计》教材。