张静，副教授，现在武夷学院茶与食品学院专任教师，主要从事食品科学及食品微生物的研究。主讲食品微生物、微生物实验、食品工艺学、粮油食品工艺学等课程。获批福建省杰出科研青年人才培育项目，荣获南平市科学技术进步一等奖（排名第六），科技兴检奖（排名第六）等荣誉，荣获“南平市职业教育专家”、武夷学院“优秀教师”、武夷学院“优秀党务工作者”等荣誉称号。主持省部级科技项目4项，市级项目1项，校级项目2项，参与省级、地市级项目多项。在国家一级学术期刊《中国食品学报》发表论文2篇，核心刊物发表论文多篇，授权发明专利1项，出版图书1本（副主编）。先后多次指导学生在“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛及创新创业大赛中获奖。